Huchen

Lateinischer Name: Hucho hucho

Aussehen: Der Huchen gehört zu den Lachsfischen und ist einer der größten unter ihnen. Er erreicht eine Länge von 50 bis 80 cm, in Ausnahmefällen sogar bis 1,50 Metern und ein maximales Gewicht von 50 Kilo. Der Huchen hat einen langgestreckten Körper, der im Querschnitt fast rund erscheint. Er besitzt einen großen, flachen Kopf mit einer tiefen Maulspalte, die bis weit hinter die Augen reicht. Sein Kiefer ist auffällig bezahnt. Der Rücken hat eine rotbraune Färbung und ist mit dunklen Flecken in Form eines X oder Halbmondes besetzt. Die Flanken sind hellgrau, der Bauch ist weißlich gefärbt. Die hintere Rückenflosse, die sogenannte Fettflosse, ist deutlich ausgeprägt, seine andere Flossen sind dagegen relativ klein.
Lebensraum/Verhalten: Der Huchen lebt im Süßwasser und ist die Größte Art, der im Süßwasser lebenden Lachsfischen. Er ist sehr empfindlich, was die Wasserqualität angeht und stellt auch hohe Ansprüche an den Sauerstoffgehalt. Auf Grund seiner Größe findet man ihn in den Mittelläufen der Flüsse. Er benötigt eine Vielzahl von Versteckmöglichkeiten, wie Steine, Baumwurzeln oder umgestürzte Bäume.

Nahrung: Jungtiere ernähren sich von Larven der Wasserinsekten oder von Insekten, die ins Wasser gefallen sind. Größere Artgenossen gehören zu den Raubfischen und gehen auf Beutejagd nach kleinen Fischen, aber auch kleine Wirbeltiere. Dabei gehört auch schon mal eine im Wasser schwimmende Maus dazu.

Vermehrung: Seine Geschlechtsreife erhält der Huchen im vierten bis sechsten Lebensjahr. Die Laichzeit findet in den Monaten April bis Mai statt. Zunächst findet eine kurze Laichwanderung gegen den Strom statt und suchen geeignete Laichgebiete mit kiesigem Untergrund. Das Wasser muss in dieser Zeit eine Wassertemperatur von 8-9 Grad haben. Die Weibchen schlagen in den kiesigen Untergrund eine Laichgrube, in die sie 15.000-30.000 Eier ablegt, die das Männchen anschließend befruchtet. Die Larven schlüpfen nach etwa 25-35 Tagen.

Gefährdung: Der Huchen ist stark vom aussterben bedroht.

Schutz: Zur Erhaltung der Art gibt es heute Huchen Zuchten. Die Elterntiere werden kurz vor dem Laichen eingefangen und in speziellen Becken gehalten. Die Jungfische werden dann an geeigneten Stellen ausgesetzt, wenn sie eine Größe von 4-10 cm erreicht haben.