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[sunshine-angler]

Ich habe da ein kleines Problem.
Ich wollte morgens auf Karpfenfang gehen, aber irgendwie haben die nicht auf meine Boilies angeschlagen. Hat da vielleicht jemand nen guten Tip?

[Petri_der_Hai]

1. Die Vorbereitung

Zur Boilie Herstellung benötigen wir einen festen Bestandteil an Dingen und einige Hilfsmittel, die uns die Herstellung vereinfachen. Als erstes benötigen wir die Boiliemischung, Eier, Flavour und diverse andere Zutaten. Desweiteren benötigen wir einen Boilieroller (am besten Mamutroller, im Fachhandel erhältlich), Teigspritze mit verschieden großen Aufsätzen (wir benutzen geschlossene 600 ml Kartuschenspritzen die
manuell zu bedienen sind. Im gut sortierten Werkzeughandel sind diese zu erwerben. Für die Boilieproduktion im großen Stil bieten sich Luft oder Wasserdruck
betriebene Teigspritzen an), eine Friteuse (zum kochen der Boilies ideal, da das Wasser während des kochens kaum an Temperatur verliert. Die Friteuse nach jedem Gebrauch gründlich reinigen, da von Rückständen verursachter Schimmelpilz sich ohne weiteres durch die Innenwand fressenkann und es so beim nächsten kochen ziemlich kribbelig werden könnte), Schüsseln, Waage,Mixer (oder ähnliches), eine Schöpfkelle, Spritzen
zum Dosieren des Flavour und ein Sieb auf dem wir die Boilies trocknen.

2. Den Teig anrühren

Wir schlagen nun die Eier in eine Schüssel (ein Ei auf ca. 100g Trockenmix), geben den Flavour und diverse andere Zutaten hinzu. Wichtig! Mehr Flüssigkeit (Eier, Wasser) als sonst verwenden. Das erleichtert uns das Arbeiten mit der Teigspritze. Nun verrühren wir alles miteinander. Jetzt rühren wir unsere Trockenmischung langsam unter und kneten den
Teig kräftig durch. Nun lassen wir den Teig noch etwas ziehen.

3. Teigwürste herstellen

Hierfür gibt es viele Möglichkeiten.
Man kann die Wurst mit der Hand rollen, hierbei ist darauf zu achten, das die Würste
den gleichen Durchmesser haben oder man benutzt den Boilieroller, die kleinen haben auf der anderen Seite des Rollers eine Rollfläche mit der man die Würste exakt rollen kann. Zu guter letzt gibt es noch die Teigspritze. Sie macht es möglich, in kurzer Zeit eine sehr große Menge Würste herzustellen. Nachdem wir die Sausage-Gun gefüllt haben spritzen wir je nach Rollbarkeit des Teiges 2 oder mehrere Teigwürste auf den Mega-Roller. Den noch nicht verarbeiteten Teig bewahren wir Luftdicht auf.


4. Boilies rollen

Wir legen nun unsere Würste auf einen Boilieroller und Rollen sie zu kleinen Wunderkugeln. Hierbei ist zu beachten, das das Unterteil des Rollers fest steht. Beim Rollvorgang solltet Ihr etwas experimentieren. Um gleichmäßig große und runde Boilies zu bekommen sind, je nach Boilie-Mix, kurze oder lange Ausrollbewegungen erforderlich.
Sollte etwas Teig auf unserem Roller kleben, können wir ihn vorher mit etwas Speiseöl
einschmieren. Solltet Ihr keinen Roller zur Hand haben, müßt ihr die Kugeln mit der Hand
Rollen wobei ihr dann Punkt drei (Teigwürste herstellen) überspringen könnt. Viel Spaß.

5. Boilies Kochen

Nun geben wir unsere Boilies in einen Topf mit kochendem Wasser (ich empfehle eine Friteuse). Aber nicht zu viele Boilies auf einmal in das Kochende Wasser geben, da sonst das Wasser schnell kalt wird und unsere Boilies nie fertig werden. Wie schon in Abschnitt 1 beschrieben, ergibt sich dieses Problem bei der Friteuse nicht. Im Topf müssen die Boilies am Anfang 1-2 mal umgerührt werden, damit sie nicht im Topf festkleben. Wie lange unsere Boilies kochen müssen kann man nie so genau sagen, in der Regel
so 2-4 Minuten. Wir nehme sie aus dem Wasser, wenn sie an die Oberfläche schwimmen.
Ihr müßt daran denken, je länger der Boilie kocht desto mehr verliert er an Geruch
und Geschmack.

6. Trocknen der Boilies

Die fertig gekochten Boilies nehmen wir nun mit einer Schöpfkelle (Friteusensieb) aus dem Wasser und legen sie zum Trocknen auf ein Sieb. Wer nicht gerade ein paar Siebe zur Hand hat, kann sich ohne großen Aufwand aus ein paar Dachlatten und Fliegengitter
selber welche zimmern. Dabei sollte man beachten das die Boilies nicht zu nah
aneinander liegen, da sie sonst zusammen kleben können. Wenn ihr kein Sieb habt,
legt die Boilies auf ein trockenes Tuch und laßt sie 2-3 Stunden abtrocknen. Wenn
sie von außen nicht mehr feucht sind legt sie auf ein anderes trockenes Tuch und
laßt sie 2-3 Tage Trocknen. Dabei solltet ihr beachten, das die Boilies nicht zu hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt sind.

Viel Spaß beim rollen

[sunshine-angler]

Boah. Super tolle Antwort!
Danke. Hast Du vielleicht jetzt auch noch einen super Geheimtip welche Trockenmischung man nehmen sollte?

Grüße

[Petri_der_Hai]

Hier mein absoluter Geheimtipp:

- 2/4 Paniermehl,am besten

- 1/4 Mais- oder Sojamehl
- 1/4 Haferflocken
- auf 500g Trockenmischung
etwa 12 Eier(je nach Größe)
- evtl. mit Wasser strecken
- Flavour-Tip Knoblauch.
Je 500g Mischung etwa 10 Zehen auspressen und beimischen.
Kugel formen, 2 Minuten kochen und gut trocknen lassen, am besten in der Köderfischsenke. - 30% Gries
- 20% Maismehl
- 15% Sojamehl
- 20% Trockenmilchpulver
- 10% Erdnußmehl
- 5% gemahlenes Vogelfutter
- pro 500g 5 Eier zu gleichen Teilen
- weißen Gries
- Lactalbumin
- Nectar Blend Vogelfutter
- Lebertran

Flavour auf 500g Mischung:
- 3ml Malay Spice Oil Palatant
(malaiischen Gewürz-Öl)
- 3ml Indian Spice
(indische Würz-Mischung)
- 5 Tropfen Sting Oil(scharf)
- 1ml Protaste
Sweetener(Süßstoff)

RekordMischung
Natur- Mischung
- 400 Carp Plus Pro Protein
(Proteinzusatz mit 80% Casein)
- 400g Lactalbumin
- 200g Gluten
- 400g Maismehl
- 160g Gries
- 100g Fleischmehl oder
Savoury-Powder
- 2 Teelöffel Leberpullver
- Farbstoff
- 20ml Flavour
- Eier - 25% Hartweizengries
- 25% Weichweizengries
- 25% Magermilchpulver
- 25% Maismehl

Zu etwa 10% der Basis-Mischung:
gemahlenes Vogelfutter(Großsittich-Futter), gemahlenes Forelli oder Fischmehl
- Eier beimischen, bis der Teig
nicht mehr an den Händen klebt.

Wenn Ihr damit Erfolg habt, teilt mir das doch hier im Forum mit!!!

[Hotte]

Hey, das ist ja perfekt, nach so eine Anleitung habe ich auch schon gesucht! Vielen Dank für deine Mühen, und dafür, dass du dein "Geheimrezept" preisgibst

Ich werde das am nächsten Wochenende mal ausprobieren, denn dann geht es wieder ab auf die JAGD!

Fische, kommt zu mir!!!!
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Wer die Angel nicht ehrt, ist des Angelns nicht wert.